Los productos de temporada vuelven a abaratar la cesta de la compra en Castilla-La Mancha

Los productos frescos y de temporada vuelven a dar un respiro a los consumidores de Castilla-La Mancha. Según el Observatorio de Precios en Consumo de Castilla-La Mancha, los datos correspondientes al mes de julio muestran descensos en buena parte de los alimentos analizados.

Entre las principales bajadas destacan el plátano canario (-13,3 %), la uva verde sin semilla (-12,9 %) y el calabacín (-11,9 %). También bajan el limón y la cebolla, mientras que la pera conferencia, las judías verdes y el tomate registran incrementos.

En pescadería, el salmón vuelve a bajar un 7,8 % y encadena ya tres meses consecutivos de descensos. Las sardinas también reducen su precio en algo más de un 3 %.

Los productos propios del verano son los que presentan una evolución más favorable. El melón piel de sapo baja más de un 30 %, mientras que el melocotón amarillo y la sandía descienden más de un 10 %.

El informe también destaca la importancia de comparar precios entre supermercados, ya que algunos productos pueden presentar diferencias muy importantes dependiendo del establecimiento.

El estudio analiza una cesta básica de 61 productos en 36 supermercados de Castilla-La Mancha y confirma que la entrada en temporada de frutas y hortalizas continúa favoreciendo la evolución de los precios.